Een tijd geleden liep ik in de supermarkt en vroeg mij zo af wat nou eigenlijk de seizoensgroenten zijn voor de maand januari. Dat was een blogje wel waard denk ik om dat nu eens in een overzicht te zetten.
Ik heb een heel wat leuke artikelen gevonden die dit uitleggen. Alleen kwam ik nergens bij deze gevonden artikelen over seizoensgroenten een tabel tegen. Waarom een tabel? Dit is gewoon makkelijker lezen. Iets met gebruikersvriendelijkheid 😉
Ook moest ik denken aan een leuk boek dat ik ooit heb gekocht. Het boekje gaat over 1 meter tuintjes. Zie deze link
Dus met het onderstaande overzicht kan je nu mooi een eigen 1 meter tuintje maken met seizoensgroenten.
| jan | feb | maa | apr | mei | juni | juli | aug | sep | okt | nov | dec | |
| aardappel | X | X | X | |||||||||
| pompoen | X | X | X | |||||||||
| spinazie | X | X | X | X | ||||||||
| wortel | X | X | X | X | X | X | ||||||
| witlof | X | X | X | X | ||||||||
| radijs | X | X | X | |||||||||
| rode biet | X | X | X | X | X | X | X | |||||
| prei | X | X | X | X | X | X | ||||||
| andijvie | X | X | X | |||||||||
| boerenkool | X | X | X | X | X | |||||||
| rode kool | X | X | X | |||||||||
| roodlof | X | |||||||||||
| uien | X | X | X | |||||||||
| witte kool | X | X | X | X | ||||||||
| paddenstoelen | X | X | X | X | X | |||||||
| veldsla | X | X | X | |||||||||
| bloemkool | X | X | ||||||||||
| paksoi | X | |||||||||||
| asperges | X | X | X | |||||||||
| groene selder | X | X | ||||||||||
| koolrabi | X | |||||||||||
| doperwten | X | X | ||||||||||
| kropsla | X | |||||||||||
| spitskool | ||||||||||||
| peultjes | X | |||||||||||
| tuinbonen | X | X | ||||||||||
| artisjok | X | |||||||||||
| venkel | X | X | X | |||||||||
| komkommer | X | |||||||||||
| paprika | X | X | ||||||||||
| aubergine | X | |||||||||||
| courgette | X | X | X | |||||||||
| bleekselderij | X | |||||||||||
| broccoli | X | |||||||||||
| tomaat | X | |||||||||||
| waterkers | X | |||||||||||
| knolselderij | X | X | ||||||||||
| snijbonen | X | |||||||||||
| roodlof | X | |||||||||||
| koolraap | X | |||||||||||
| spruiten | X | X | ||||||||||
| jan | feb | maa | apr | mei | juni | juli | aug | sep | okt | nov | dec |